第17章 坦途多有险(1 / 2)

黑锅 常书欣 11711 字 9个月前

平地里冒出来的这家食尚快餐虽然在熙熙攘攘的大营盘人才市场貌不其扬不过前后一百余米差不多都能闻到小店的肉香是一种和着药香醇厚的酱香其实靠着这香味就能把饥肠辘辘的行人谗虫勾将出来更何况这里的味道并不错而且更更何况一大部分来自高校的学生已经熟识了食尚这个小店的口味销量稳稳地开始攀升

其实这之中有个小小伎俩恐怕已经现时的经营者不屑使用了就像卖羊肉串并不是出不尽烤烟而是有意地把香料和肉香一并煽出来诱引过往食客的食欲大营盘二部店里不过在店门口设了个盒饭点。除了打包出售外又熬了一锅酱肉挤一上午送简历、填表搞得头昏眼花的求职者估计出门就不由自主地向这边来直接无视近处的销售点。

第二个两千份仅用了一周原因是黄天野在理工大也设了一个零售加配送点大学城周边的配送急剧的扩张到了三十多人徐青青开始独挡一面了而且这个学经济出身的姑娘倒也不缺经济头脑最起码比简凡和黄天野这俩上大学只顾吃睡的草包要强不少经营了一个月出头就开始批量制标有食尚商标的盒饭。价格几乎同等的情况下档次自然要比大学周边的泡沫饭盒高出不少。到了四十天头上翻翻大学城周边的垃圾桶差不多一半是食尚一次饭盒的标识即便是不算简凡零零碎碎收编的原街上的散兵游勇推个自行车卖饭的主黄天野的销量已经稳稳坐定了三千份。

相对于十几万人口的各大院校这个不起的眼小吃食估计还没有一个学校的大灶可观只不过靠零售已经做到了这么大黄天野已经很满

了。

简凡还是贪心不足一边催促着黄天野铺第三个点一边忙着人才市场的店面俩人向来攀比之心很重大营盘店面网开本来还笑着简凡领了一帮娘子军带头的居然还是一对肥肥母女花和自己店面那帮模样俊俏的学生妹孰无可比之处不过让黄天野郁闷的是自己这个三十多人的团伙和这七八个娘子军的销量基本持平而且这大营盘的市场基础太好几乎不用送外卖不出门就轻轻松松走几千份的量。

而且再加上简凡这鬼也似精的点拔。黄天野知道自己迟早要落下风。没过几天就听说简凡厚着脸皮连跑了人才市场主任办七八十来趟厚着脸皮要免费给市场的工作人员提供工作餐那主任知道这帮做小买卖的奸诈起初不予理会直把简老板哄将出来了谁可知简老板脸皮不是一般地厚之后一俟中午便恬着脸屁股后带着厨师进人才市场给工作人员送热饭热汤闲暇了还帮忙打扫打扫卫生没过几日工作人员里都反映食尚的份饭口味不错而且市场新雇这帮清洁工甭勤快这倒搞得主任哭笑不得了答应让简凡试试。试试的结果是:用这三十多份工作餐换来了市场招聘单位人员的定餐足足四百份。

三个点、两个月撑起了日均七千多份的销量如果不是大营盘店面局促无法容纳更多人同时就餐的话。这个数字还要增长。

两个月鸟枪换炮了又添置了一辆小厢货车从乌龙老家招来了三名厨师帮厨房的大小事基本交给大枫看着了除了店面的事简凡就一头闷在卤酱冉里卤酱肉下的功夫不可产量奇少不过在懂行的这帮厨子眼里这才是份饭的精髓所在只要添进去几片肉起味差不多就能让人记住这份饭更何况食尚的配餐很讲究营养且是妾汤起味繁琐是繁琐了点不过和街上几块钱的同等东西比起来那差别可就大了。

这也定一种吃法比如这点精的几片肉那是量越少、回味越老反倒比大块朵颐留下的印像还要深刻;比如这几块十几块的小吃食做的精细了让人觉得物有所值了。不回头都不可能。

而恰恰吃的生真最讲究的就是挣回头客的钱在这个上面简凡虽然没有学到老爸那份拙诚不过这理念多少还是熏陶了点。说话着就进了四月份了开店两个月了越来越红火的生意反而越来越轻松和轻车熟路了沿袭了桂园那份辛苦每天早开始收菜。附近的屠宰场和菜农也认可了这个当场付现的加工场乐得稍比城里便宜点往这儿送货。六点准时开灶九点开始陆续出饭有一部分直接在加工装盒大部分成桶装地直运到三个零售点保持着加温直卖到中午以后大营盘的店面则经营到下午六七点关门分开了厨师和卖饭的反而两头都累不着了。但两头都累的就剩简凡了还拉了个黑蛋帮忙每天大营盘的店面要出两次垃圾为了省钱的简老板就自己代劳了。

这一日下午三点出完垃圾再回到店里此时早不可同日而语了沿墙一面分饭地方站着穿着统一的五位。大红的颜色分外惹眼连时阿姨穿上这身也显得格外年青、精神。工作服就是时继红挑的红衣绿挽袖。本来怕这红配绿有赛狗屁一说衣服没成黄天野和徐青青就笑话上了。不过简凡不以为然这年头你越脑残越有人围观越围观越有人气怕啥么。

确实是不怕啥人家敢穿还怕你看呀?时继红一带头闺女当仁不让这娘母俩审美观差不多只不过穿得多了倒也觉得蛮顺眼的。

进了店里尚有着零零碎碎的散客进出着这店还是有点小了高峰期间座位不够就午后两三点也能上一半人进门的功夫梦琪笑笑示意着和印像中那个详话不离口的哥们相比这老婆可是文文静静的一句话也不多说黑黑的削瘦个子看着让人有点可怜而且和时家这对母女花恰恰成了鲜明的对比一个收银、一个收拾残桌五个分饭的。只能听到俩人的粗喉大嗓门一个就是时继红、一个是时巧玲。

这不时巧玲手里没活看着简凡进门颠儿颠儿奔进来一脸笑着道:“简凡哥来和…我给你商量个事

说着不容分说不顾众人诧异的眼光。直拉着简凡到了店后期待地问着:“简儿心五一五一我请几天假成不?”…。

“不行。”简凡不容分说拒绝了。教着这梳马尾巴的胖妞:“五一什么节?劳动节。五一什么口号?劳动最光荣。那天你得做最光荣的事。”

“哎哟哟”你也太资本家了蝴这四十天我只休息了一天没到晚上就让我妈叫回来了。你说我一天多累啊你不能净想着录削我的剩余价值不让我休息吧?”时巧玲八成没尝过工作的滋味但对于大店这种没有休息日的工作还是颇有微词的。

“九点多才来开门下午五六点就回家了能累着你呀?你不打游戏什么事都没有。”简凡道。

“违反劳动法啊公休是法定的。你得给我补回来。”

“哎你领加班费的时候没提意见呀?”

“嘿我”

“你要不干了我让你妈开除你。”

“你叭…”

“我不敢你妈敢哈哈”

简凡对付这种涉世不深的小女生自然是怪话多得很噎了几句气得时巧玲胖拳头直擂了简凡几下泄气俩人辨了几句时继红那大嗓门大喊上了巧巧别缠你简凡哥过来收拾桌子。一喊时巧玲明显还有点惧老娘的淫威应了声给了简凡一个威胁的眼神得儿得儿忙活上了。

闺女一走时继红喊着简凡。简凡信步过来了。此时觉得当初的决断还真不是一个英明可以概括的体制内混久的人都有办事小心的性子。时继红格外小心每天的账目理的清清楚楚一丝不芶而且当过预审员这看人说话的本事不浅。最起码把这帮小丫头们收拾的服服帖帖。敢偷奸耍滑、敢工作期间私会男友、敢贷电话粥铁定要被时阿姨教一顿从讲政策到讲工作来之不易。非把你说哭不行甚至于有时候连自家闺女也不放过。

不过简凡知道老时就一刀子嘴豆腐心。和大多数警察一样生活也并不那宽裕如果说初来时候是基于碍于情面帮忙的话那么第一个月母女俩得了七千多的工资就足以让她把这事当成自己的事干了。当然这也是简凡最愿意看到的。

像往常一样又是一堆烂账刚刚坐下端了杯水就听时继红拿着小本本得吧上了:“工商所的让订《工商时报》、《市场信息报》。不订不行啊从今天的营业款里结了啊。汤块毛。

“嗯知道了。”

“还有啊这几天的事聚一块了。你看啊街道办的来了两趟五一要搞文明街道办评比辖区商户挨个要赞助最少三百多者不限谁要给三千街道办给挂个流动红旗给多少?”

“给他们三百打走

“呵呵那行给三百。还有啊个体劳动者协会和工商所的一起来的要吸收咱们入会入会年费六百。”

“不入

“这个算了”还有税务所的。搞纳税先进商户评比评审费一千二”

“不卑”

“哟”这个你不评不行你不评人回头就说给咱们定额税低了要给你调调可就不止这一千二了。还有啊。那税务所同志偶而来吃顿工作餐我可都没敢收钱亦…”

“婆”

简凡有点肚疼很肚疼现在有点明白为什么整条街卖盒饭的差不多都是推个自制车敢情一年能把这些乱七八糟的费用省省就挣不少这四十天功夫光街道办巧立名目就要了三回而且是锲而不舍直到你掏腰包。一听税务所的这事又是几分难为想了想无奈地说着:“那你看着办呗不行给人交了算。”

时继红也笑了胖手翻着账目看样还没完:“还有残联动咱们捐款。给咱们送了倡议书”还有个无偿献血倡议献我倒能给献点不过这儿走不开呀?”

“献血没问题捐款就免了。”简凡道。

“切就知道你这品德高尚不了。我也没捐。”时继红正色说了句。引得一旁的女儿扑哧声笑了老娘一瞪眼巧玲掩饰似地赶紧走开了。

“我怀疑募捐人的品德。所以我也高尚不了给他们钱我还不如直接买东西送福利院呢。”

“呵呵也对。哎。还有个爱委余”

“有完没完又出个什么会?”

“一看你就是文盲爱委会。爱国卫生运动委员会直接在区政府办公的。”

“咱们和政府扯什么关系?”

“防病防疲、灭蚊灭蚁灭耗子要给咱们配额安全药量交一百七。”

“哦卖耗子药的啊”哎这卖耗子药的也都去政府办公了?”

“呵呵你个反动分子。”

时继红笑着说完了一堆账。又是好几千水漂打了搞得简凡呲牙咧嘴心里生疼生疼地可这钱大部分又不能不出在乌龙开店就见过类似的事官晃堂皇地来吃点要点拿点都属正常心疼也没治那怎么办。除非你不干。否则这些闲人成天上门骚扰谁可受得了。

“哎我现在知道为什么财的小老板都忙着出国了”这见微知著啊社会主义好是好就是私有财产不是那么神圣啊你没财都看不起你不理你你稍点小财都看得起你来找你哈哈”我估计大原做生意的一年收入里有十分之一流入到灰色收入这一栏里全部进金库被吃喝嫖赌了一点正事不干。”简凡起身长叹着了句牢骚实在有点心疼这些辛苦钱不过没办法该交的少不了这还是时继红难缠要是个老实人还没准人家给你再出多少难题呢。

“怕就别干、干就别怕”人家能收多少大老远跑几趟容易不?”真抠门我算是瞎了眼了啊。进我家门我还说你小子穿个可怜兮兮的敢情这一个月能挣十万出头了啊?”时继红翻了一眼只嫌简凡有点小气抠门了每天的饮料罐酒瓶出售也入账用过的一次性塑料还总到一块统一按废塑料出售这店里认识的知道是老板不认识的只当是清洁工进门了。

简凡一听时继红编排歪着脖子不屑了:“是啊能挣十万可俩个月花五”场你咋不算卜。十个厨师加你们八个人你再算算我…“月有一半时间给你们挣钱。”